老地主張老師交待:文旦樹每年施肥兩次，四五月份開花後果實發育期補充「追肥」，為生長.結果過程中需要的肥料，在採收完畢後十月底替文旦樹「坐月子」-修剪枝施「禮肥」。禮肥是文旦收成後感謝它們的辛勞生產，樹體養份耗盡，補充營養幫助回復生機，並儲備養份來年新梢生長強健。今天配合小蘇一起替15株文旦樹「坐月子」，前兩年施肥都是環狀挖溝埋入雞糞&台肥43號，因為環狀溝加肥回填後地面鬆軟隆起，不利割草機行駛，今年改為圓鍬45°切入撬抬起土壤，鍬下加1kg雞糞或43號肥，踩踏密實再拔鍬並壓回完整土塊，如此對地面平整影響最少，鍬面以順徑線(垂直周線)即平行根系生長方向開挖，盡量減少切斷根之機率，每樹一圈開卄五施肥點，約施雞糞20kg及43號肥5kg。
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