春天農莊園圃之樂

建防風長牆後東邊前兩排樹得免受東北風摧殘，第二線諸樹反而損傷更重，無奈之下只有再裝設鋼管柱擋風帆，小蘇建議為便於每年裝卸構建為活動式，在樹東北面相距6ft沖鑿兩孔，打入1inx3ft之PVC管為基樁座，風季時插上編紮好的風帆(統一規格)，風季後也能輕易拔起保存備再用，管口略低於地面(照片左下為基樁座放大圖)，未插帆時不影響割草等活動。去年衆賓推崇之金蜜芒果，初春時開花發嫩葉，被季風吹襲葉碎花落枝枯致今年無收成，今架上擋風帆期盼明年豐收享賓客。 
 
 

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十月剛入東北風季，適遇颱風外圍環流共伴效應，瞬間陣風強烈，基隆砂石船被吹拂觸礁斷成兩截，船員死傷慘重。月前颱風由南部劃過只掉三個文旦，但第一波東北風季就使O&P園芭樂.芒果.木瓜.麵包樹..倒伏，急請小蘇一一扶正加支撐。剛建防風長牆接受測試，近牆諸樹受益完好無傷，倒下諸樹都在離牆15m線，是否因為風被擋轉折向上，再與牆上面風「共伴」，相加效果此區更形災情慘重。
 
  

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P園是面向東之坡地，因地勢及地理位置，夏季西南風時處於背風面，總嫌風小不能幫揮汗老農扇熱，但每年十月至羿年四月，強勁的東北季風呼嘯吹拂首當其衝，從購園第一年為榴槤蜜建防風網，第二年為茶樹設鋼管擋風帆，都因已受風害再補救為時已晚。今年未風綢繆趕在季風呼嘯前全面架防風網，委請小蘇於東面及北面各架一條防風網，利用邊緣大櫸樹為柱，紮大竹竿為橫樑，編排小竹支架後包紮「雜草遮蔽蓆」，數十尺長牆很難看，但為保全眾果樹不要枝折葉碎，也只有勞農傷財每年十月裝四月卸，能讓果樹安康結果就值得了。
 
 
 

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三叔眾子孫都喜歡春天讚P園文旦好吃，三叔也動心了，主動提出趁秋高氣爽到春天走走，幼弟闔府全程陪侍，老七老八現場接駕，三叔遊走全園也登頂平台觀景，稱讚比兩年前漂亮，綠草如茵果樹枝葉茂盛多了，也答應百歲誕辰在春天家族團聚。
 
   

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週六午家族例行年度秋聚，么叔由美國回來，姪孫從大陸來台交換學生一年，有幸恭逢盛會與多位至親還是首見，熱絡歡聚喜氣洋洋。
  
  

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第三梯次摘文旦是中學同學，與五十年同學喜相聚盛況不再，安排時間顧此失彼只到Judy姐妹，奔馳的老頭要等明年今天有農舍再聚，前兩梯次擔心文旦不夠限量分配，未料如今摘不完又成「難送」。
 
  

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P園農舍委請妹婿作設計規劃，藉中秋家族聚於春天之機會現場勘鑒，在顧全大樹.挖填土方最小及房舍與自然環境之協調，基地位置經數度調換，完成選址放樣釘樁，唯一受影響為NO:12文旦樹，卅年老欉育成不易務必移植保留，大樹移植前必須進行側根的斷根處理，現也為斷根作業之最佳時機，從樹根斷面的癒合到長根至少需4個月的時間，算算申請建照到開工時限也相符，正好利用工程重機移樹。 
與小蘇談及計劃他認為時間寶貴需盡快處理，不依請工順序排隊，立即為NO:12文旦樹環狀開挖，切斷四周約一半的主樹根，再於環溝內拌腐熟相思樹葉回填，枝葉也作強剪減少揮發，明年初移植當能保全愛樹。
 

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文旦是P園主產物又屆採收季，邀約貴賓採果體會農樂，親朋來果園遊玩採果藉機歡聚，這是「與人樂樂」之意境，能光臨就是對楊老農的認同與交情，兩年來自己吃的都是不便送人之瑕疵品，保留好水果給客人，報以全心表達對客人盛情的敬意。
週六第一梯次是家族卄餘人，子姪們分工準備豐盛食材，中午在R園森林中烤肉-豬牛魚排.烤乳豬...焢窯蕃薯.玉米.土窯雞...，酒足肉飽下午移師P園採文旦&各品種芭樂。
  

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去年春赴水里選購十餘株老油茶樹頭，又到台中.南投.新竹各茶花園覓名種花枝芽，許老農親自接枝，樹幹包膜紮草蓆，搭遮陽網.架擋風帆，寄望三.五年後高大茶樹開滿名花，市價每棵可值數十萬元。但水土不宜加人謀不臧陸續凋萎枯死，最後三株熬過一年半也難逃宿命，每入園就看到三面醜陋的大黑帆，想到後面是投入資金最多勞力煩心最大的枯茶樹更傷心，免得礙眼難過，拔除擋風帆挖掉老樹頭，樹幹丟棄柴火堆，下次烤薯有「焚琴」之價，想當「實副其名」茶花名園之夢幻滅了。
 
  

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颱風由南部劃過，造成高.屏淹水&土石流，老天保佑通霄，風不大只掉三個文旦，連續六天零星小雨，可稱風調雨順省掉三次澆水，只是被剝奪了一次農樂，「圃園之樂」BLOG停報一次，但有網友指責，那有農夫下雨就不上田，縱使大颱風沒法入園也應檢討過去計劃將來，寫點感想&願景。居然自由自在退休生活也變得有責任壓力?
百香果眾人讚美，但我不加蜂蜜調水無法入口，想到神秘果有易酸為甜之能，到國光花市買一株已結果的神秘果種植。神秘果含有一種變味蛋白酶（神秘果素），使味蕾细胞膜結構改變酸、苦、鹹都變成甜。果皮果肉咀嚼幾分鐘，使其汁液滲入舌頭的味蕾及口腔內壁細胞，再吃酸澀食將感受到檸檬變柳丁.啤酒變可樂，野生蓮霧比黑珍珠還甜。以後要吃P園水果前先吃一粒神秘果就沒有不甜之果，只有甜得發膩果了。
 
  

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南瑪都颱風為今年第1個侵台的颱風，面臨文旦盛產期，花蓮、台南等文旦主要產地農民，在與颱風賽跑的情況下趕緊搶收文旦，避免強風豪雨造成血本無歸，總統指示國軍協助農民採收文旦，國軍也派遣525名官兵協助農民採收。 
 

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楊老農自幼怕酸嗜甜，對百香果向無好感，當初為老地主盛情不敢卻，種在要砍伐相思樹旁當攀附，今秋開始每天成熟三.五個分贈親友，不料大獲好評，意外的是幾位大男生不但不覺酸還直呼好香並說愈吃愈甜，連吃四.五個意猶未盡，原擔心盛產「難送」之農產變成了搶手貨，為增產以享親友，請小蘇在樹旁立8ft水泥柱.架1in錏管.拉3/8in尼龍繩搭建3x3㎡棚架，增加百香果攀附面積，受光面增加一定會更提高品質增加產量。
 
  

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