2011.10.30Charles植帝王柑－春天農莊園圃之樂

週六與Charles逛國光花市，買一株四年前才引進台灣之帝王柑， Charles由挖洞.拌肥.填土全程親手種植。帝王柚是以碩大而稱王，但帝王柑它不是因為長的大，平均體積比茂谷柑還小一號，其名稱由來因清朝皇帝遊江南嘗過後，下詔年年進貢入宮，官稱「貢柑」民名「帝王柑」，是以前帝王之家的御用美食，色澤金黃色果型渾圓，皮薄(只有 0.1 公分厚)卻相當好剝，有特殊香氣口感香甜（甜度約是十二度），果肉很細緻多汁子少，是比重值最高的柑橘，堪稱為柑橘之王。收摘採果時機是12月下旬，現在樹上掛有七粒果子，想嚐帝王美食者要把握時機。