J園鄭園主參觀油菜圃時說: 「十字花科粉蝶.小菜蛾之幼蟲最愛,尤其油菜蟲害最兇。菜粉蝶幼蟲菜青蟲,初齡幼蟲在葉背取食,大齡幼蟲在葉面取食,將油菜葉面咬成孔洞,嚴重時只剩下葉柄和葉脈。小菜蛾幼蟲菜蛆,常從心葉背面咬破表皮,蛀入葉組織或莖內,常造成無心株。山頂菜圃從未噴農藥但是蟲傷不多,推測因位處山頂終日風強,蝶.蛾難以停下來產卵。」難怪百坪黃花只招蜂而少蝶(今天風小蝶來了)然季風為害也還有效益,所有事情都有正反各個面向,兩年來園圃蟲害不嚴重可能也是得利於季風,禍兮福所倚,再想若非當初播種疏密不均,今天採摘花苔那來立足之隙,事事樂觀往好處想心情就愉快,進而防災納吉是正確人生觀。

菜.油菜1010201.jpg 

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過年期間多居台北寒又雨,首度上農回到「春天」陽光和暖,春意盎然各樹爭相冒新芽,梅花謝盡吐新枝,也有小綠點著於花萼盼能成梅,新坡植草已漫延相交,第一批播種油菜籽,一遍美麗黃澄澄添年節喜氣,O園兩園主都摘採花苔作菜,蒙王員外挑嘴的少爺千金也讚賞,只是開始結實難覓初出花苔,好在晚兩週播種之第二批,正開始抽花芽,還有半個月美食供應。

菜.油菜1010127- (1).JPG 

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香蕉採擷改為熟時單支剪取,誠屬重大改進,能分散產期並得到樹上熟之最佳品質,只是不解其意者見單支蕉以為是剔餘品,要整把看起來才有價值感,曾嚐試各式刀.鋸.剪,狹窄空間多次損蕉傷手,終無法將直面繞蕉軸轉圓形,特製一隻圓弧鏟刀,貼蕉軸由上鏟下整把蕉。

蕉.矮蕉1010114- (1).JPG 

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  前幾年通霄地區春節花海都在城北里(春天農莊所在里),城北花海在民國97年曾獲得「全國景觀花田」第2名,今年改在台一線旁舉辦,約四公頃的區域,除『花田景觀』之外,也劃分了『迎賓花海區、花海主題區、花草體驗區、祈福花海區、花海休憩區、主場活動區』等六大區塊,遊客欣賞各式各樣的花-有波斯菊、油菜花、薄荷、鼠尾草、大王仙丹、薰衣草、玫瑰、桂花、茉莉花、圓仔花、扶桑、鳳仙花、馬櫻丹、葉牡丹、、,花朵爭奇鬥豔目不暇給。建議親友們春節好行程-通霄花田賞花海,順道再赴春天農莊踏青,兩株梅花現在蕾滿樹先開少許,半月後是盛開期觀賞花滿樹,還有無限量供應自採油菜花苔。

花海.通霄1010104- (3).JPG 

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播種「油麻菜子」已滿月,大苗有五吋高,且有少許開始抽苔,但因密疏差異大,密集處底下還有不到一吋者,將過密叢聚疏拔,順手拔取沒幾下就一大袋,逃農說油菜(小芥菜、青江菜或蘿蔔葉梗)可以作雪裡紅,七嫂說加薑絲炒好吃,回家清炒一鍋,原以為都是幼苗一定脆嫩,不料嚼勁十足,飯後兩邊腮幫酸。書上說種子含油40%榨油作物,初抽苔之苔心是一道美食,就是沒有介紹菜葉,好在種植目的就是-取其生長快速韌性堅強當作綠肥滋養土地,疏拔的沒人要就丟入堆肥坑,只是提前達到功能目的,如此想也就不會可惜心痛了。

菜.油菜1010108- (2).JPG  

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香茅草為多年生草本,莖隱在地底下,莖節上出芽分蘗,但根蒂一代比一代高突出地表,以致根莖裸露,所以每年要分株重植,全部挖出整理後再種回,剩下大半正要丟作堆肥,想起鄰居嫌我堆肥穴影響觀瞻,於是圍繞堆肥穴種一圈,兩三月後不見醜陋堆肥穴,只有密滿一團綠意。

香茅1000104- (2).JPG 

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  園地東邊臨路一排櫸木及楓樹都是大樹,夏天時濃密遮蔽果樹陽光,冬季落葉光枝無擋風效果,僅存功能只是當防風網支柱,為求讓果樹獲取多些陽光,作強修剪主桿將2.5m以上鋸掉,以後樹冠也維持∮2m以內。又產生大量廢棄枝葉,粗幹整齊堆放備用,小枝樹葉挖掘堆肥坑收納,自製堆肥改善土壤又環保。

種植.修枝1001228- (1).JPG 

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前文報告覓得曲線玲瓏葫蘆五個品種,Peter也贈予四種異形葫蘆-有單體細長柄、無柄形似淺盆、像天鵝戲水的,集世界之精華品種開春後種植,原有瓜棚3x6㎡不夠用,請小蘇再立柱.架管.拉繩,延伸加大一倍為3x12㎡,九個品種各一株還是會擠得一堆。農用資材木條.竹竿.管..堆放地面易腐蛀,雜草混雜其中無法割,順便於瓜棚下方懸掛置物床,一舉解決前述之兩難。

瓜_葫蘆- 1.jpg  

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兩年前女兒陪逛台北建國花市,買一株幹徑1in楊梅,一年都成長良好(附張照片那時園地好荒涼),不知何故會突然整株枯槁。心地979有三株4in徑楊梅樹,今年結實累累滿樹嬌艷鮮紅(連接觀賞楊梅成熟時.種楊梅 ),六月份收成時送我一袋微酸帶甜,還是第一次吃楊梅鮮果,推翻印象裏黑小蜜餞的模樣,也決定要再補植一株,到Mr.James買楊梅樹農園購一棵3in徑2.5m高,現在天候合適移植,今將大果楊梅樹植於東向第一排。

楊梅981209.JPG  

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初結仔蕉是四方形七分熟時為六角形,一般市售蕉為儲運多是七分熟時割採,自種分送待全熟渾圓變黃,風味優於市場品,兩週來已連續熟割三掛分送親友鄰居大獲好評,又有兩掛部份變黃,太慢收採招引松鼠.果子貍,連續收成又有「難送」之擾,為改善超產難送問題採兩個對策:其一.不要黃一兩根就全串割下,原本一串蕉開花結果就有先後,把上端先長已黃及近黃剪下,尚未熟之後結蕉留樹上,繼續吸收養份待全熟,如此風味更佳,也可以有充裕時間慢慢吃或送(近日來每天吃六.七根),其二.以前貪多每串留八到十把,現萌花蕾只留六把捨量重質,以免果賤傷楊老農的心。

蕉.矮蕉1001218.JPG 

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