春天農莊園圃之樂

老同學Patrick & Charles由美國&大陸歸國，今連袂光臨春天。Charles要求為他留文旦干，接令後選留30個外表無痕的放置陰涼通風處，三個月下來多數腐爛到今天碩果僅存10粒(比中秋時更細軟香甜)總算交差。柳丁、水晶芭樂、無子芭樂(口感脆嫩清香)都是第一次結果之首粒，請JUDY親摘，貴賓都讚楊農夫水果樣樣都好吃。

王員外有了網室昨今兩天都到莊種植菜苗，拔草農婦又指正種法不對，像蘆筍&薑初植要種於畦溝，等成長後再將行間土壤培於株側，培土連續4~5次後，畦面土壤因供培土用就漸漸變成畦溝，而原來種植的畦溝也就變成高畦了，如此供食用的地下莖才能發育肥美，照片是P園薑已培土3次。

年初堂妹送一把香茅草種於西崚邊，處於雜草叢中割草不慎曾被割切，今雇農婦將週圍雜草鋤除，農婦說:我的香茅草是錫蘭香茅味道濃烈，敏感者聞之，會有頭暈之感覺，專門提煉精油以除不良氣味或防蚊驅蟲。食用的品種為檸檬香茅具檸檬香氣，味道宜人，新鮮或乾燥莖葉均可製作茶飲、泡澡、點心及肉類、魚類之湯頭料理。農婦並送一把檸檬香茅種於火龍果柱間。難怪孔夫子自歎:吾不如老圃。

照片一:錫蘭香茅

O園王請蘇技農於南側搭建網室及瓜棚各10坪，今網室整地作畦並播芫荽.芥藍、栽植包心菜..各式蔬菜，網室設有灑水頭，噴水呈霧狀還出現一道彩虹很漂亮，瓜棚也植了蒲瓜，以後有口福吃O園無農藥無蟲傷之有機蔬菜。

今年春在O.P園及台中種了13株油茶樹並有八株接枝茶花，六月還很高興都發枝長葉存活率114%，但夏季烈日之下枝枯皮剝木裂，雖立即架包遮陽網已救不活，目前僅P園尚有3株油茶樹存活，接枝茶花更是只存正黃旗，日前發現最上方最強健的一枝(見2010.06.01油茶樹存活率114%)受風襲枝折葉碎枯萎，今於三樹東北面建擋風網，每面網用2枝10ft鋼管打入地土中3ft(幸虧土中無石頭)，上端緊紮6ft寬5ft高遮避席，盼能保住3株油茶樹&正黃旗剩下之四芽。

洛神葵經多次大風摧殘全部橫躺，我無能為力也只有順其「自然」，剩下幸免於枯死的終於開花了，雖然折損過半但是可以收成的也夠分享親友了，日前A園陳用兩朵花煮一大壺湯顏色美又香甜爽口，上網查看可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒、、，總之送不出去地也不至於暴殄天物，只是要忙亂一陣子。

蘇技農由修剪文旦.相思.榆樹等高大樹、配管裝灑水頭、十株大櫸樹移植，又追加工作 - 將簡陋臨時性的葡萄架.瓜棚.火龍果柱重建，用水泥柱配鍍鋅鐵管橫樑鋪上尼龍繩網，成為美觀結實之永久性設施。葡萄架是原地改建並利用現有樹木為柱，瓜棚搭在南側邊枯死文旦樹位置，建長20Ft 寬10Ft 6柱棚，明年春天可放心種義大利瓜.葫蘆..。蘇技農在P園效力七天，一年來念茲在茲而心餘力拙之宿願終告達成。

設五條∮1”管裝19個灑水頭竣工，主要植樹(草)區都能噴灑到，大大省人工&澆水時間，水壓&水量夠19個灑水器可以同時噴頗有專業農場架勢。

蘇技農動作快效率高，前天剪定19株文旦樹半天多完成，接著將全園大樹都修剪，小果樹支撐補強整理，打鐵趁熱追加三項早就想要作之工作:

  1.零星植園中櫸樹楓樹，較小棵的抓到機會就請趙長工幫忙抬運移植西崚線，剩下較大十棵原想等建房時有怪手再動。蘇一人一天將六株移種北側當防風林，趙長工可放心了-不必再避開與我同上春天。

文旦樹已五年未修枝，各樹都是高聳直立的徒長枝，去年因剛由蔓澤蘭網羅下解脫樹葉不多，張老師教導暫不修枝讓其先長葉調養，今年必須整枝降低樹高度及調整疏密度，去枯枝、弱枝、下垂枝、徒長枝，留下明年的結果枝，增加透氣&改善日照，要顧樹形又要留下再發芽枝，如何判定該剪&何處下刀難以抉擇，今請到蘇「技農」幫我修剪文旦樹。